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Diantre

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Prix habituel €13,00 EUR
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Millésime 2023

Né sur une parcelle de sable et schiste aux Verchers-sur-Layon, cet assemblage composé en majorité de grolleau, de Chenin et de Cabernet Sauvignon séduit par ses notes sucrées de fraises, de violette et son côté bonbon. Avec sa macération courte, il arbore une teinte mauve délicate, sans tanins et avec une faible teneur en alcool, ce qui en fait un vin frais et accessible. 

Caractéristiques

  • Cépage : Grolleau, Chenin, Cabernet Sauvignon
  • Terroir : Sable et Schiste
  • SO2 Total : 15mg/L
  • Culture : Biodynamique
  • Récolte : Manuelle en caisses
  • Levures : Indigènes
  • Vinification : Vendange égrappée. Vinification courte.
  • Vol : 10.5% Vol
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