Chenin du Puy

Millésime 2021

Première incursion du domaine dans le blanc, ce Chenin tire sa finesse et sa minéralité d’une parcelle exceptionnelle sur la butte du Puy Notre Dame. Cultivé sur des sols d’argile calcaire, ce vin séduit par sa robe jaune pâle et ses arômes de poires et de coings, enrichis par un élevage soigné en fût et en foudre donnant un vin riche, rond et subtilement brioché.